甘鯛のかぶら蒸し タンタン麺 豚リブの角煮 大根とオクラのとろろ 里芋の煮っころがし イエロースクワッシュのあんかけ ハマス スポンジケーキ 揚げジェメリ トマトの和風サラダ トライプの豆鼓煮 トライプのトマト煮込み ティラミス シュウマイ 豆腐のパン粉焼き カジキの煮付け カリフラワーの甘酢漬け ワカサギの天麩羅バジル風味 鶏むね肉とセロリのマスタード和え 鶏手羽の南蛮漬け タラとブロッコリーの炒め物
このページには『コリスイン裏メニュー』として、アメリカで手に入る食材で作れる家庭料理を中心のレシピを載せてます。 また『コリスイン研究所』はコリスイン従業員が手に入りにくかった日本の食材を無理矢理作った時の記録などを書いてます。 温度計や計量カップなど、アメリカと日本のものは違うので『コリスケール』を用意させてもらいました。御利用下さい。
容量計 重量計 温度計
調理酒 干物 ドロッとしたソース 天ぷら粉 練り胡麻 片栗粉 うどん デミグラスソース ポン酢 マヨネーズ ラーメン とんかつソース 薄切り肉
